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七夕节吃的应节食物

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-23 22:51:49  作者:yin  浏览次数:0
核心提示:1、巧果:七夕的应节食品,以巧果最为知名。巧果又名“乞巧果子”,样式极多。主要的资料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑

1、巧果:七夕的应节食品,以巧果最为知名。巧果又名“乞巧果子”,样式极多。主要的资料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花招”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。若购置一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。

2、花瓜:手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说相关的花招。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮外表浮雕图案,称为“花瓜”。

3、汤饼巧果及花瓜是最一般的七夕食品。在历史上各朝代另有不同的食俗。如魏朝盛行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。

4、五子:七夕“拜织女”是少女、少妇们的小事。祭拜供品包括茶、酒、新颖水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祈祷后,这些供品也就成了其宵夜的食物。

5、面条:另外,这一天有吃面的习俗,这一天经常跟中国的24节气以外的三个杂节气,一个杂节气就是三伏,还有一个是暑九,还有一个南方的雷雨。自己都知道头伏饺子,二伏面。而且吃面意味着挑寿,面挑得越高,人就越短命。还有为织女摆贡。

 
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